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烹调知识
《烹调知识》由太原市商业经济学会主办，省级期刊，被中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊。烹调知识介绍世界各地美食文化，为社会各界提供烹调方法，生动有趣，简单方便，大大提高了人民生活质量。
烹调知识期刊介绍
《烹调知识》（月刊）创刊于1983年，由太原市商业经济学会主办。爱吃的朋友有福了。闲暇无事，手捧一卷，了解各种吃法和小窍门。看得兴起，进而踱入厨房，不免从中学上几招。《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问，弘扬祖国烹饪文化，提高人民的生活质量。
《烹调知识》连年被山西省委宣传部、山西省新闻出版局、山西省科技局评为“山西省一级优秀期刊”中国华北地区一级期刊
烹调知识收录情况
- 知网收录(中)
- 维普收录(中)
杂志社联系方式
- 主编：杜力
- 地址：山西太原新建路69号(市政府院内2号楼4层)
- 邮编：030082
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