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现代食品

《现代食品》是由国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办,期刊荣誉为:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊。《现代食品》是一本全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊,是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。

现代食品
现代食品 期刊介绍

《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物,由郑州中粮科研设计院有限公司(原国家粮食储备局郑州科学研究设计院)主管,由郑州中粮科研设计院有限公司,并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。国家级半月刊,国际标准刊号:ISSN 2096-5060;国内统一刊号:CN 41-1434/TS,邮发代号:36-53。

《现代食品》杂志办刊宗旨

《现代食品》旨在构建我国食品行业和食品相关领域的信息交流与沟通平台,为广大食品领域的学者及科研工作者提供参考素材,为我国食品事业的快速发展提供全方位的信息服务。《现代食品》涉及食品产业和食品行业的方方面面,力求以最广阔的关注范围、最现代的关注思维和最前沿的关注视角,创办出最具科研和实际价值的学术性期刊。

《现代食品》收录情况

国家新闻出版广电总局,知网、万方,龙源,收录期刊。

《现代食品》征稿方向

粮食流通、食品机械、食品加工、食品安全、食品保健、食品销售、食品消费、食品经济、食品时讯、食品行业热点和焦点以及美食制作等。

《现代食品》投稿须知

1.    稿件应具有科学性、先进性和实用性,论点明确、论据充分、数据真实、逻辑严谨、文字准确、语句通顺。一般每篇以3000-5000字符为宜。文后请附作者单位、地址、邮编、联系电话及个人的简单介绍等。

2.    来稿中请注明标题、作者、单位、单位省市、邮编。

3.    投稿请使用word格式,并请在“邮件主题”里注明论文的标题和姓名,文章应附有100~300 字的摘要(摘要不能和正文中的某一段相同),3~6个关键词,注释和参考文献统一排在文尾。并在正文中使用的参考文献(先后顺序)用数字加方括号标出(正文)。注:文章中题目、作者姓名、单位、省市邮编、摘要和关键词部分,需要英文翻译。

现代食品 收录情况
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