改善睡眠的秘诀可能就像多吃水果和蔬菜一样简单

我们知道睡眠质量对我们健康的许多不同方面都很重要,并且有多种方法可以更好地闭眼——包括正确的卧室环境,定期锻炼,根据最新的研究,大量的水果和蔬菜。

这项研究由芝加哥大学和纽约哥伦比亚大学的一个团队领导,将白天的水果和蔬菜摄入量与睡眠质量当天晚上。

作为睡眠艾滋病去吧,在你的盘子里多放一点水果和蔬菜是一个不错的选择:它便宜、自然,而且你不需要处方。然后你当然会得到所有其他优势这些食物也是如此。

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“这项研究中的时间关联和客观测量的结果代表了填补重要公共卫生知识空白的关键步骤,”芝加哥大学睡眠科学家 Esra Tasali。

该研究涉及 34 名健康的年轻人,他们被要求记录他们的饮食习惯长达一周。然后使用可穿戴设备来检查睡眠碎片化:本质上是人们醒来或在睡眠阶段之间切换的频率。

多吃水果和蔬菜与较低的睡眠碎片指数 (SFI) 有关。(Boege 等人,睡眠健康, 2025)

研究人员发现,吃更多水果和蔬菜的参与者往往能睡得更顺畅。对于那些吃更健康碳水化合物(如全谷物)的人来说也是如此——研究人员认为水果和蔬菜中的碳水化合物和纤维效果最强。

通过统计建模方法,研究人员建议吃推荐的五杯水果和蔬菜每天可以改善 16% 的睡眠质量。一杯相当于 8 个大草莓、一个中等大小的土豆或 22 个葡萄。

研究人员提供了一些水果和蔬菜的测量数据。(芝加哥大学)

“16% 是一个非常显著的差异,”塔萨利。“在不到 24 小时内就能观察到如此有意义的变化,这真是了不起。”

虽然这项研究的数据本身不足以显示直接的因果关系,但其他因素(例如收入)可能一直在影响饮食和睡眠– 研究小组确实在这里发现了重要的关系。

这也符合以前对良好饮食的了解与良好睡眠有关.这是一个有道理的关联,我们的健康与我们得到的休息量和我们摄入体内的东西密切相关。

这里也可能存在一些反馈循环——进一步的研究可以更仔细地研究——因为研究表明,睡眠不足会让我们更有可能渴望不健康的食物.

关于睡眠,我们可以肯定地说,很多因素都会影响它的质量,无论是体温我们沉睡的时间.这也是我们很多人,因此改善睡眠的不同方法总是受欢迎的。

“人们总是问我,有没有可以吃的东西可以帮助他们睡得更好。”哥伦比亚大学营养学家 Marie-Pierre St-Onge。“微小的变化会影响睡眠。这就是赋权——更好的休息在你的控制范围内。

该研究已发表在睡眠健康.

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