图尔卡纳人正在进化,靠一种会让其他人生病的饮食茁壮成长

肯尼亚西北部的图尔卡纳人主要依靠骆驼和山羊群的牛奶、肉和血液来适应地球上最干燥的地方之一。

由于他们高达 80% 的饮食由动物产品组成,他们以肉类为主的饮食会让我们其他人生病。

新的研究揭示了独特的基因,使这个游牧种群能够保持健康,尽管他们接触的机会有限野菜食用蔬菜.

“如果你和我采用图尔卡纳饮食,主要吃大量的肉、脂肪和蛋白质,我们可能会很快生病,”生物学家朱利安·艾罗尔斯告诉加州大学伯克利分校新闻的罗伯特·桑德斯 (Robert Sanders) 说:“但这个社区已经吃了好几代人,并且已经适应了。”

肯尼亚图尔卡纳社区的妇女经常每天在酷热中步行数英里,为她们的动物和个人消费取水。(朱利安·艾罗尔斯/加州大学伯克利分校)

经社区及其长者许可,范德比尔特大学基因组学家 Amanda Lea 及其同事进行了访谈,并获得了图尔卡纳社区 308 人的尿液和血液样本。

有些人继续他们传统的游牧生活方式,而另一些人则定居在城镇或城市。

惊人的大多数图尔卡纳牧民被发现长期脱水,但在其他方面总体健康。研究人员将他们的基因与该地区其他土著社区的基因(总共近 800 万个基因变异)进行比较,确定了 DNA 差异一致的八个区域。

这些差异之一在于基因STC1,这会导致肾脏保留更多的水分。Lea 和团队怀疑这可能有助于保护肾脏免受大量肉类摄入产生的额外废物(例如嘌呤)的侵害。

嘌呤过多通常会导致痛风,这在图尔卡纳人中并不常见。

肯尼亚特克韦尔河附近的图尔卡纳的传统住房。(朱利安·艾罗尔斯/加州大学伯克利分校)

研究人员怀疑,这些遗传差异可能对那些搬迁到城市的人来说适应不良,有可能在不同的环境中引起疾病。这支持了长期以来的理论,即”进化错配“可能是城市化社会中普遍存在的许多疾病的幕后黑手。

“当在过去生态学中选择的以前有利的变体被放置在新的环境中,它们反而会产生不利影响时,就会发生[进化错配],”Lea 和团队解释在他们的论文中。

研究人员希望这些知识将帮助图尔卡纳人和其他土著人民应对城市化和他们未来将面临的其他环境变化的挑战。

“了解这些适应将指导图尔卡纳人的健康计划——特别是当一些人从传统畜牧业转向城市生活时,”肯尼亚医学研究所生物化学家查尔斯·米亚诺。“它可以帮助医生预测健康风险,如肾脏劳损或代谢疾病,并设计更好的预防策略。”

这项研究发表在科学.

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