研究发现，减肥期间锻炼能让肌肉保持“年轻”

当我们减肥时，不仅减少体脂——我们也在减肌肉。

这可能带来很多问题，因为骨骼肌远不止是帮助我们运动的组织。它在代谢健康调节血糖以及健康老龄化.

肌肉量流失与活动能力减弱、受伤风险增加有关，并且被认为可能影响长期减重。

相关报道：空腹锻炼真的能燃烧更多脂肪吗？科学的结论如下

现在有数百万人使用Wegovy和Ozempic等减肥药物，了解了肌肉流失的影响可能对他们的健康造成了影响很重要。

肌肉质量的流失也是运动员面临的重大挑战，许多运动鼓励他们保持低体重，同时保持高强度训练量和高爆发能力。因此，能量赤字会给运动员的身体带来显著压力——但这会影响他们的正常功能不清楚.

然而，尽管有这些广泛影响，我们对人体肌肉在分子层面如何应对热量限制和锻炼的反应，仍然知之甚少。了解在热量赤字下锻炼肌肉会发生什么非常重要。

新发表的研究我和我的同事们对这个话题提供了清晰的见解。我们证明，减重配合有氧运动对肌肉可能并不那么糟糕——事实上，它可能带来积极效果。

我们招募了十名健康、体能良好的年轻男性，他们在实验室完成了两项严格控制的五天实验试验。在第一次试验期，他们摄入的热量足以维持体重。但在第二次测试中，我们让他们的每日热量摄入减少了78%——这是严重的能量赤字。

在这两项试验中，参与者在每个五天内完成三次严格控制的90分钟低至中等强度骑行运动。

在试验过程中，我们测量了血糖、酮体、脂肪酸以及与能量保存相关的关键激素等血液标志物。我们这样做是为了确定能量缺口是否以及在多大程度上影响了他们。

我们还在每次检测前后采集了肌肉活检。使用一种高级方法，称为动态蛋白质组剖面我们分析了数百种肌肉蛋白的产生和丰度。这让我们能够详细了解肌肉如何适应突发且显著的热量限制——即使运动需求保持。

在这五天的能量赤字中，参与者减重约3公斤。瘦素、T3和IGF-1等激素也急剧下降——这是身体进入能量保存模式的明显信号。

但在肌肉内部，发生了更出乎意料的事情。

肌肉组织变化

肌肉组织对运动和热量限制的结合产生了强烈且出乎意料的积极反应。

首先，我们观察到肌肉中线粒体蛋白的数量增加，这些蛋白质的生成速度也加快了。

线粒体是细胞内的发电器。它们将脂肪和碳水化合物转化为可用能量。线粒体蛋白含量更高且产生更快，是肌肉更健康、更高效的标志。

我们还明显减少了胶原蛋白和胶原蛋白的数量和产生。

胶原蛋白是一种丰富的蛋白质，在为肌肉提供结构和力量方面起着作用。然而，随着年龄增长，胶原蛋白往往会过多积累——这会导致僵硬和功能受损。

综合来看，这些变化类似于向更年轻代谢的肌肉结构转变。

这种反应也出现在长期热量限制中猴子研究.但这是首次在人类身上被证实。

更健康的衰老

乍一看，身体在肌肉匮乏时期会投入能量维持或提升肌肉似乎有些矛盾。

肌肉组织维护起来既高又昂贵——运动本身也消耗能量。身体不应该减少肌肉活动来节省能量吗？

这个问题的答案可能存在于我们的进化历史。人类作为狩猎采集者进化而来，常常经历食物供应不足.在那个时期，高效行动的能力——行走和奔跑、采集或狩猎——是生存必需.一个在饥饿时关闭肌肉功能的身体，存活和繁殖的可能性会更低。

因此，我们观察到的保护反应可能反映了深层的进化适应：即使燃料不足，肌肉仍保持运动准备。

我们的研究涉及少数年轻男性，他们在短时间内有意保持极端能量赤字。因此，我们不能假设女性、老年人或肥胖或慢性病患者也会有相同的反应。

未来的研究需要比较有运动和无运动的减重效果，研究较少极端的热量赤字，纳入女性和老年人，并衡量这些分子变化如何转化为实际的身体表现。

尽管如此，我们的研究结果支持这样一个观点：减肥期间的锻炼可能保护肌肉质量——甚至可能增强与健康衰老相关的特征。

这些发现对许多人也有重要意义。正在服用减肥药物或试图减肥的人，可能会从有结构的锻炼中受益，以帮助他们保持肌肉质量。

老年人更容易减少肌肉，尤其适合在减肥过程中锻炼。运动员可以谨慎应对任何能量赤字，但要知道肌肉会不断适应运动刺激。

我们的研究表明，人类肌有惊人的韧性。即使在极度压力下，当身体大部分区域试图保存能量时，肌肉组织似乎也会有强有力的反应——增强其能量生成机制，限制与年龄相关的退化。

换句话说，减肥和锻炼不仅有助于保持肌肉，还可能让肌肉保持年轻。

何塞·L·阿雷塔运动代谢与营养副教授，利物浦约翰摩尔斯大学

本文转载自对话采用知识共享许可协议。请阅读原文.

宝宝起名 起名