鸡在情绪激动时会脸红，我们应该注意

除了心怀不满的夸克声外，当你俯冲下来舀起它们时，一些鸡也会脸红。一项新的研究表明，就像在人类中一样，这种面部皮肤发红是情绪反应激起的迹象。

先前的研究表明，面部发红可以表明鸟类的唤醒状态，例如金刚 鹦鹉和秃 鹰，因此图尔大学动物行为学家Delphine Soulet及其同事研究了这一特征，看看它是否也是鸡情绪状态的指标（Gallus gallus domesticus).

六只苏塞克斯母鸡在不同的场景中被拍摄，有些是自然的，有些是在不同的受控活动中拍摄的。这些包括令人兴奋和有益的场景，如尘土浴和被喂食黄粉虫，以及与恐惧相关的状态，如被捕获和束缚。

借助从鸡的镜头中截取的数千张静止图像，以及一种专门设计的算法，研究人员分析了这些不同情况下它们的梳子、脸颊、耳垂和荆棘（悬垂的下巴下皮瓣）的发红程度。

“尽管由于样本量小，我们的研究结果是初步的，”解释Soulet和团队，“他们暗示脸颊和耳垂的红肿减少可能表明平静和满足的状态。

相比之下，更多的面部发红似乎表明更高的情绪唤醒，包括遇到黄粉虫等喜欢的食物时的兴奋或恐惧。

Soulet及其同事还在五周内逐渐将13只苏塞克斯母鸡暴露在实验者面前，而另外12只则被单独留下。

研究人员说：“在对人类的反应性测试中，与非习惯母鸡相比，习惯化的母鸡在人类面前表现出明显较低的恐惧感和面部皮肤发红注意.

“我们认为，面部皮肤发红的变化反映了情感状态的变化，可以用作评估人鸡关系质量的标志。

通过进一步的研究，面部发红可能成为鸡福利的有力指标。它还可能有助于解释个体鸟类之间的社会互动和等级制度 - 这也是研究人员热衷于探索的。

尽管在认知、情感和社会方面同样复杂与许多其他鸟类和哺乳动物一样，鸡经常被误认为是不聪明的。

从可能可以追溯到10,000年前我们塑造了这些鸟类从野生丛林鸡到家禽的进化。从那以后，他们养活了我们数十亿美元，帮助我们用肥料种植蔬菜，通过吃昆虫来保护庄稼，甚至提供陪伴和情感支持，因此，我们也努力理解它们似乎是公平的。

正如所写的小王子： “你要对你驯服的东西负责，永远。”

了解动物如何表达情绪状态是更好地理解其感知水平的重要一步，Soulet和团队在他们的论文中解释道。

这项研究发表在应用动物行为科学.

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