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迷迭香可以使您的思维敏锐，并有助于对抗阿尔茨海默氏症
迷迭香 （迷迭香），这种原产于地中海的芳香草本植物长期以来一直被世界各地的厨房珍藏。
但除了它的烹饪魅力之外，迷迭香还是获得认可因为它令人印象深刻的健康益处，尤其是在大脑健康、炎症和免疫功能方面。
研究表明Rosemary May 甚至信守承诺在与阿尔茨海默病疾病，导致全球痴呆症.
从历史上看，迷迭香一直与记忆力和头脑清晰有关.在古希腊和罗马，学生和学者使用迷迭香，希望提高注意力和回忆力。
现代科学发现这可能其中有一些东西：在一项研究中，与无香味环境中的人相比，吸入迷迭香的人在记忆任务上表现更好。
那么迷迭香是如何作用于大脑的呢？有几种机制在起作用。首先，迷迭香刺激血液循环，包括到大脑的血液循环，有助于输送更多的氧气和营养，这可能会提高头脑的清晰度。它还具有镇静特性;一些研究表明它的香气可以减轻焦虑并改善睡眠。较低的压力可能意味着更好的注意力和记忆力。
迷迭香含有的化合物与大脑的神经递质相互作用.一种这样的化合物，1,8-桉树脑，有助于防止故障乙酰胆碱，一种对学习和记忆至关重要的大脑化学物质。通过保留乙酰胆碱、迷迭香可能有助于支持认知能力，尤其是随着年龄的增长。
另一个好处？迷迭香是富含抗氧化剂，这有助于保护脑细胞免受氧化应激造成的损害——氧化应激是认知能力下降的主要因素。
迷迭香富含植物化学物质，这是一种具有增强健康作用的植物化合物。其中最强大的是鼠尾草酸，一种抗氧化剂和抗炎剂有助于保护脑细胞免受伤害，特别是与阿尔茨海默病相关的各种损害。
2025 年，研究人员开发一种名为 diAcCA 的鼠尾草酸的稳定版本。在有希望的临床前研究中，这种化合物改善了记忆力，增加了突触（脑细胞之间的连接）的数量，并减少了有害的阿尔茨海默病相关蛋白质，如淀粉样蛋白-β 和 tau。
特别令人兴奋的是，diAcCA 仅在发炎的大脑区域激活，这可以最大限度地减少副作用。到目前为止，对小鼠的研究没有显示出毒性迹象和显着的认知改善——这让人们希望下一次进行人体试验。
研究人员还认为 diAcCA 可以帮助治疗其他炎症，例如 2 型糖尿病、心血管疾病和帕金森氏症疾病。
超越大脑健康
Rosemary 的好处可以扩大远远超出大脑.它传统上被用来缓解消化、缓解腹胀和减少炎症。
迷迭香酸和熊果酸等化合物以其对全身的抗炎作用而闻名。迷迭香甚至可能对皮肤有益——一项综述表明它可以帮助舒缓痤疮和湿疹，而鼠尾草酸可以通过保护皮肤免受阳光伤害来提供抗衰老功效。
迷迭香油还具有抗菌特性，通过抑制细菌和真菌的生长，在食品保鲜和潜在的制药应用中显示出前景。
对于大多数人来说，迷迭香是使用时安全在食物、茶或芳香疗法中。但浓缩剂量或提取物可能会带来风险。消耗大量可能会导致呕吐，或在极少数情况下引起癫痫发作，尤其是在癫痫患者中。
还有一个理论风险的迷迭香刺激子宫收缩，因此孕妇应避免高剂量。因为迷迭香可能与某些药物相互作用– 例如血液稀释剂 – 最好在以补充剂形式服用大量之前咨询医疗保健提供者。
迷迭香不仅仅是厨房的主食。这是一种具有古老根源和现代科学支持的自然疗法。随着研究的继续，特别是对 diAcCA 等突破性化合物的研究，迷迭香可能会在未来治疗阿尔茨海默病和其他慢性病的过程中发挥令人兴奋的作用。
与此同时，为您的生活添加一点迷迭香——无论是在一顿饭、一杯茶中，还是呼吸一口芬芳的油中——都可能是一小步，对健康有很大的好处。
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