这些特定食物的混合可以帮助您避免慢性病

为了您的健康，您可能希望选择更广泛的类黄酮在你的饮食中。新的证据表明，这些天然植物化合物——存在于茶、浆果、苹果和黑巧克力中——与延长寿命和降低患病风险有关。

特别是，在这项研究中产生影响的是更广泛的类黄酮，而不仅仅是它们的数量增加。类黄酮以前与体内的抗炎作用有关，并降低体重增加,心血管疾病和视力丧失.

一个国际研究小组分析了英国 124,805 名 40 岁或以上的成年人的数据。几年来，他们寻找参与者自我报告的饮食与其健康状况之间的联系。

“一段时间以来，我们已经知道，较高的膳食类黄酮摄入量，即许多食物和饮料中天然存在的强大生物活性物质，可以降低患 2 型心脏病的风险糖尿病和神经系统疾病，如帕金森氏症,"说来自北爱尔兰贝尔法斯特女王大学的营养科学家 Aedín Cassidy。

“这项研究意义重大，因为结果表明，与单一来源相比，食用更多数量和更广泛的多样性有可能更大程度地减少健康状况不佳。”

Black 和绿茶是研究中最常见的类黄酮提供者，三分之二的参与者喝了黄酮。其他来源包括苹果、红酒、葡萄、浆果、黑巧克力、橙子、萨摩和橙汁。

统计数据显示，饮食中类黄酮食物种类最丰富的参与者全因死亡率，以及许多健康并发症。虽然数据不能证明直接的因果关系，但强烈建议混合类黄酮对您有好处。

“每天摄入约 500 毫克的类黄酮与全因死亡风险降低 16% 相关，患心血管疾病、2 型糖尿病和呼吸系统疾病的风险降低约 10%，”说来自澳大利亚埃迪斯科文大学的营养科学家 Benjamin Parmenter。

“这大约是你喝两杯茶所消耗的类黄酮量。”

研究人员发现，即使摄入相同总量的类黄酮，那些食用最广泛多样性的人患这些疾病的风险甚至更低。

在类黄酮摄入量多样性方面排名前五的参与者，患 2 型糖尿病等疾病的风险降低了约 6-20%，癌症和神经退行性疾病，与最低的五分之一相比。

考虑到这一点，研究人员建议每天混合富含类黄酮的食物和饮料。如果你想给自己设定一个挑战，这项研究中最大的类黄酮消费者每天吃 19 种不同类型的零食。

“吃各种颜色的水果和蔬菜，包括那些富含类黄酮的水果和蔬菜，意味着你更有可能患上维生素以及维持更健康生活方式所需的营养物质。说奥地利维也纳医科大学的营养科学家 Tilman Kuhn。

该研究发表在自然美食.

宝宝起名 起名