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您的新鲜蔬菜可能会从土壤中吸走塑料
微小的纳米塑料碎片存在于土壤中研究发现，它们可以进入蔬菜的可食用部分。
英国普利茅斯大学的一组科学家将萝卜放入水培（水基）系统含有聚苯乙烯纳米颗粒。
五天后，几乎 5%纳米塑料已经进入了萝卜的根部。其中四分之一位于可食用的肉质根部，而十分之一则向上延伸到较高的多叶枝条，尽管植物的解剖特征通常会从土壤中筛选有害物质。
“植物的根部有一层称为卡斯帕里带，它应该充当一种过滤颗粒的形式，其中许多颗粒可能是有害的，”说生理学家纳撒尼尔·克拉克。
“这是首次有研究表明纳米塑料颗粒可以超越这一障碍，它们有可能在植物内积累并传递给任何消耗它们的东西。”
研究结果表明，即使是新鲜、健康的食品，每口也可能含有数百万个塑料碎片，许多小至百万分之一厘米。
这项研究有一些局限性，因为它没有使用现实世界的农业设置。这塑料浓度在液体溶液中高于土壤的估计值，并且只测试了一种塑料和一种蔬菜。
尽管如此，基本原理是成立的：最小的塑料纳米颗粒显然可以潜入植物的保护屏障，并从那里进入我们吃的食物。鉴于塑料污染，这可能会在全球范围内以尽可能大的规模发生。
“没有理由相信这是这种蔬菜所独有的，纳米塑料显然有可能被世界各地种植的各种类型的农产品吸收。”说克拉克。
众所周知，纳米塑料和微塑料可以进入深入我们的身体.不太清楚的是这种超细塑料污染可能造成的损害，研究表明它可能会造成各种损害生物破坏.
“在某种程度上，这些发现不应该令人意外——毕竟，在我们之前的所有工作中，我们都发现了微塑料污染，到处都是我们寻找的。”说海洋生物学家理查德·汤普森。“然而，这项研究提供了明确的证据，表明环境中的颗粒不仅会积聚在海鲜中，还会积聚在蔬菜中。”
“这项工作构成了我们对积累以及微粒和纳米颗粒对人类健康的潜在有害影响日益加深的理解的一部分。”
该研究已发表在环境研究.
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