手术前几天吃高脂肪食物可能会损害记忆力

如果您曾经做过手术，您可能会记得随着麻醉剂的消失，您醒来时感到昏昏沉沉。这种感觉会消退，但并不适合所有人——有些人还会在术后经历大脑功能突然下降，持续数周至数月。

一项新的动物研究表明，在手术前几天吃高脂肪食物可能会使与认知能力下降相关的炎症过程变得更糟，从而延长人类的记忆困难，从而导致痴呆风险增加.

过去对人类的研究表明，仅高脂肪食物会加速认知能力下降这通常与衰老有关，由引发炎症.即使是偶尔的含糖款待或脂肪盛宴会影响大脑功能，其他动物研究表明。

在俄亥俄州立大学一组研究人员的一项新研究中，大鼠在手术前三天喂食高脂肪食物，显示出持续两周的记忆缺陷的持续迹象。这伴随着大脑中的一阵炎症，持续了三个星期。

“这些数据表明，这些多重侮辱具有复合效应，”说俄亥俄州立大学的行为神经科学家露丝·巴里恩托斯（Ruth Barrientos）。

“高脂肪饮食本身可能会增加大脑中的炎症一点点，但随后你进行了同样的手术，当在短时间内放在一起时，你会得到一个协同反应，可以使事情朝着长期记忆问题的方向发展。

为了获得这些结果，研究小组在进行类似于腹部探查手术的手术之前，给年轻和老年大鼠喂食高脂肪或标准饮食三天。对照组被麻醉，但没有手术。两周后，所有动物都接受了一系列的记忆测试。

在喂食高脂肪饮食的年轻和老年大鼠中观察到的记忆问题在手术后至少持续两周 - 这种效果比研究人员以前在啮齿动物身上看到过仅仅 3 天，而不是几周，吃不健康的食物。

研究人员确定，这些影响与麻醉无关，因为其他喂食高脂肪饮食但未使用任何麻醉剂或手术的动物仅因不健康的食物而表现出类似的记忆缺陷。

需要进一步的研究来弄清楚这些认知影响持续多长时间，以及术后阿片类止痛药（如吗啡）如何延长这些效果.

另一方面，研究人员发现，一个月的DHA omega-3脂肪酸补充剂可以减弱手术后的炎症反应，并防止年轻和老年大鼠的相关记忆问题。

“DHA在防止这些变化方面非常有效，”Barrientos说说.“这真是太神奇了——这确实表明这可能是一种潜在的预处理，特别是如果人们知道他们要接受手术并且他们的饮食不健康。

然而，目前尚不清楚这项动物研究的结果将如何转化为人类，尤其是肥胖的手术患者，而不仅仅是偶尔的不健康饮食者。

更重要的是，该研究仅在以下情况下使用雄性大鼠其他研究表明男性和女性对手术中使用的全身麻醉剂的反应不同。

该研究已发表在大脑、行为和免疫力.

宝宝起名 起名