有证据显示，在医生改变建议后，花生过敏急剧下降

美国更新的饮食指南显着减少了患有特定食物过敏的儿童数量，减少了他们避免食用含有花生和鸡蛋等成分的食物的需要。

美国预防过敏建议的重大更新是2015年出版，进一步2017年修订.由费城儿童医院 （CHOP） 的一个团队领导的一项研究表明，此后几年出生的数万人的过敏率有所减少。

该指南侧重于过敏性食物过敏，也称为免疫球蛋白 E （IgE） 介导的过敏，因为抗体涉及。这些过敏反应发生得很快，而且可能很严重甚至危及生命。

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2015 年，该指南发生了变化，建议在很小的时候就将花生食品引入儿童，从而有效地训练他们的免疫系统耐受这种成分。此前，父母被建议在孩子至少 3 岁之前避免接触。

“每个人都想知道这些具有里程碑意义的公共卫生干预措施是否对降低美国 IgE 介导的食物过敏率产生了影响。”说免疫学家 Stanislaw Gabryszewski，来自 CHOP。

“我们现在有数据表明，这一具有里程碑意义的公共卫生干预措施的效果正在发生。”

研究人员分析了在最新指南出台之前和之后出生的近 125,000 名儿童的健康数据。花生 IgE 介导的过敏研究组的比例从 0.79% 下降到 0.45%，而任何 IgE 介导的食物过敏从 1.46% 下降到 0.93%

这些都是显着的变化，表明每 200 名接触这些食物的幼儿中，就有一名避免了潜在的过敏。

“我们的研究结果与我们这些治疗患者的人和照顾婴儿的人相关，更多的意识、教育和宣传可以进一步增加我们在这项研究中观察到的积极结果，”说来自 CHOP 的免疫学家 David Hill。

该研究与以下研究结果相呼应今年早些时候，基于澳大利亚较小的儿童样本。在这项研究中，在大约六个月大时将花生和鸡蛋引入饮食中与显着减少发生的过敏症数量有关。

虽然 2015 年的指导方针——来自尽早了解花生过敏（LEAP） 试验 – 专注于花生，2021 年扩大到覆盖更多IgE 介导的过敏.这些变化并没有立即被普遍采用，因此在这个相对较早的阶段看到效果是令人鼓舞的。

然而，需要在较长时间内对更多儿童进行分析，以确认早期接触与减少过敏之间的关系，并为我们提供更多关于有效的预防策略.

“未来的研究可能会探索特定的喂养方式，帮助我们更好地了解食物的时间、频率和剂量，以优化对食物过敏的保护，”说山。

该研究已发表在小儿科.

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