小鼠实验揭示了一个关键的开关，可以分解脂肪以获得温暖

科学家们已经找到了人体分解棕色脂肪的开关——一种燃烧卡路里以产生热量的脂肪组织。

在对小鼠的实验中，移除棕色脂肪代谢的“关闭开关”迫使它们继续分解血糖和脂肪，就好像它们的核心温度取决于它一样。

类似的机制似乎也存在于来自人类的棕色脂肪细胞中。

实验背后的国际研究团队，来自德国、丹麦、瑞典和西班牙，希望他们的研究结果将“为重新激活[棕色脂肪组织]功能和减轻肥胖”以及与肥胖相关的代谢综合征铺平道路。

棕色脂肪或棕色脂肪组织，之所以得名，是因为与含有很少线粒体的白色脂肪不同，它的细胞充满了深色、富含铁的能量中心。

这些“动力源”的丰富是必要的，因为棕色脂肪的主要工作之一是燃烧血糖和脂肪来加热身体并在寒冷中保持其核心温度，而不是白色脂肪的储存，主要用于绝缘和保护。

从历史上看，科学家认为棕色脂肪只存在于小型哺乳动物和人类新生儿中，但就在十多年前，研究人员发现了重要的棕色脂肪储存，这些脂肪在大多数健康动物中都是活跃的和有效的男人和女人.

这些储存的百分比低于新生儿，但它们仍然有助于在寒冷时温暖成年人的身体。它们似乎还有助于控制血糖和胰岛素水平。在超重或肥胖的人中，有证据表明棕色脂肪往往缺乏.

多年来，对人类和啮齿动物的研究已经发现将棕色脂肪代谢启动的分子“开启开关”。这个开关增加了能量脂肪酸和葡萄糖的消耗和消耗。

欧洲研究小组解释说，不幸的消息是开关很快就被关闭了。他们的研究由德国科隆大学的Sajjad Khani和Ha来自南丹麦大学的nde Topel现在已经确定了棕色脂肪相应的“关闭开关”，使用先进技术来寻找与新陈代谢相关的未知蛋白质。

在保持在低温下的小鼠中，蛋白质AC3-AT似乎被迅速触发，告诉新陈代谢冷却。它可以阻止哺乳动物身体长时间以高速率消耗能量，即使在慢性寒冷中也是如此。从进化的角度来看，这是有道理的，但它可能会妨碍试图操纵棕色脂肪的潜在代谢治疗。

在实验中，当科学家给小鼠喂食高脂肪饮食15周时，那些缺乏AC3-AT蛋白的动物体内积累的脂肪更少，代谢也比对照组更健康。

“当我们研究遗传上没有AC3-AT的小鼠时，我们发现它们不会变得肥胖，部分原因是它们的身体更擅长燃烧卡路里，并且能够通过激活棕色脂肪来提高新陈代谢率。解释托佩尔。

更有希望的是，Topel及其同事发现这种蛋白质的表达也存在于人类细胞中，并且以类似的方式被低温诱导。

“展望未来，我们认为找到阻断AC3-AT的方法可能是安全激活棕色脂肪和解决肥胖和相关健康问题的有前途的策略。说托佩尔。

棕色脂肪最初是在小型哺乳动物中发现的，但它在人体中的存在和作用仍然存在非常神秘.目前的研究代表了一个引人入胜的新线索。

该研究发表在自然代谢.

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