专家解释您需要了解的有关OMAD饮食的知识

英国首相做什么里希·苏纳克和歌手布鲁斯·斯普林斯汀有共同点吗?

他们是越来越多的公众人物之一,他们吹捧每天只吃一顿饭的好处。

因此,一日一餐(OMAD)饮食是最新的引人注目的减肥趋势。倡导者声称它可以快速,长期地减肥成功和更好的健康,包括延缓衰老过程。

像大多数减肥计划一样,OMAD饮食做出了巨大而大胆的承诺。以下是您需要了解的关于每天吃一顿饭的信息,以及它对减肥的意义.

奥马德饮食解释

从本质上讲,OMAD饮食是一种间歇性禁食,您禁食23小时,并在一小时内吃完一顿饭中消耗掉所有每日卡路里。

OMAD饮食规则简单易行:

  1. 你可以吃任何你想吃的东西,只要它适合标准餐盘,没有卡路里限制或营养指南可循。
  2. 您可以全天饮用无卡路里饮料(水,红茶和咖啡).
  3. 您必须遵循一致的用餐时间表,每天大约在同一时间吃一顿饭。

除了造成卡路里不足,导致体重减轻外,倡导者认为OMAD饮食延长了禁食期导致生理变化在促进更好的健康的身体中,包括通过触发称为酮症的过程来促进新陈代谢,在酮症中,您的身体燃烧储存的脂肪以获取能量而不是葡萄糖。

证据怎么说?

不幸的是,对OMAD饮食的研究是有限的。大多数研究都研究了其对动物,以及初级研究与人类有关的11名瘦子年轻人遵循OMAD饮食仅11天。

关于OMAD饮食的说法通常依赖于对间歇性禁食的研究,而不是OMAD饮食本身。有证据支持间歇性禁食以实现减肥的效果。然而大多数研究只关注短期结果,通常考虑在 12 周或更短的时间内取得的结果。

2022年的长期研究将139名肥胖患者随机分配到每天上午8点至下午4点之间限制卡路里饮食和限时进食,或仅限制每日卡路里饮食12个月。

12个月后,两组的体重减轻了大致相同,体脂,血糖,胆固醇和血压的变化相似。这表明间歇性禁食实现的长期体重减轻并不优越,与传统节食方法(每日卡路里限制)实现的体重减轻相当。

那么OMAD饮食有什么问题呢?

1.它会导致营养缺乏和健康问题。

OMAD饮食缺乏关于每天一餐吃什么的营养指导,这引发了许多危险信号。

我们每天吃的膳食应该包括蛋白质来源,与全麦碳水化合物、蔬菜、水果、蛋白质和优质脂肪平衡,以支持最佳健康、疾病预防和体重管理.

饮食不均衡会导致营养缺乏,从而导致免疫功能差、疲劳和骨密度下降,导致骨质疏松症。

每天禁食 23 小时也可能导致极度的饥饿感和无法控制的渴望,这可能意味着您在该吃的时候一直吃对你不利的食物.

2. 这不太可能是可持续的。

您最初可能会坚持 OMAD 饮食,但随着时间的推移它会变薄。

极端饮食 - 特别是那些规定长时间禁食的饮食 - 并不令人愉快,导致用餐时间的剥夺感和社会孤立感。在最好的时候拒绝一块办公室生日蛋糕已经够难的了,想象一下当你 23 小时没有吃东西时会是什么感觉!

限制性饮食还会导致与食物的不健康关系,使达到和保持健康体重变得更加困难。

3.快速修复不起作用。

像其他流行的间歇性禁食方法一样,OMAD 饮食之所以吸引人,是因为它易于消化,而且效果看起来很快.

但OMAD饮食只是另一种减少卡路里以实现体重快速下降的奇特方法。

随着体重的下降,当你的体重下降时,事情会迅速走下坡路身体激活其防御机制捍卫你的减肥。事实上,它会恢复体重——这种反应源于我们的狩猎采集祖先需要在食物稀缺的贫困时期生存下来。

底线

尽管大肆宣传,但OMAD饮食是不可持续的,它并没有比其前辈带来更好的减肥结果。我们的旧习惯又悄悄地回来了,我们发现自己在与一连串的生理变化作斗争,以确保我们恢复失去的体重。

长期成功减肥归结为:

  • 以您可以维持的小块可控的块减肥,特别是减肥期,然后是体重维持期,依此类推,直到您达到目标体重。
  • 逐步改变您的生活方式,以确保您养成持续一生的习惯。
尼克·富勒,查尔斯·珀金斯中心研究项目负责人,悉尼大学

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