美国环保署刚刚发布了“永久化学品”的新饮用水限制

从不粘炊具到地毯再到滑雪蜡的所有物品中，科学家对PFAS的健康风险了解得越多，这些“永久化学物质”就越令人担忧。

美国环境保护署现在认为，饮用水中两种常见的PFAS（PFOA和PFOS）没有安全水平，并承认其他PFAS的极低浓度会带来人类健康风险。该机构发布了第一个具有法律效力的国家饮用水标准2024 年 4 月 10 日针对五种常见类型的 PFAS 化学品以及 PFAS 混合物。

我把PFAS作为环境健康科学家.以下是这些化学品带来的风险以及监管它们的努力。

PFAS到底是什么？

PFAS代表全氟烷基和多氟烷基物质。这是一大类人造化学物质——目前估计有近 15,000 种单独的化合物——它们是应用广泛在消费品和工业中。它们可以使产品防水、防油脂、防污，并防火。

防水户外服装和化妆品、防污室内装潢和地毯、旨在防止液体或油脂泄漏的食品包装，以及某些消防设备通常含有 PFAS。

事实上研究发现大多数标有防污或防水标签的产品都含有PFAS，以及另一项研究发现在标有“无毒”或“绿色”的产品中也是如此。PFAS也存在于意想不到的地方，如高性能滑雪和滑雪板蜡、地板蜡和医疗设备。

乍一看，PFAS听起来很有用，所以你可能想知道有什么大不了的？

简短的回答是，PFAS对人类健康和环境有害。

使PFAS在产品中具有吸引力的一些化学特性也意味着这些化学物质将在环境中持续存在几代人。由于PFAS的广泛使用，这些化学物质现在存在于水、土壤和生物体中，几乎可以在地球上的每个地方找到，包括北极冰川,海洋哺乳动物，以自给自足的饮食为生的偏远社区和98%的美国人公共。

美国地质调查局估计，PFAS的常见类型现在在至少 45%该国的自来水。面临诉讼的PFAS制造商3M宣布2023 年 6 月价值至少 103 亿美元的和解，公共供水系统需要支付PFAS检测费用和治疗.

接触PFAS会带来哪些健康风险？

一旦人们接触到PFAS，这些化学物质就会在体内停留很长时间——数月到数年，具体取决于特定的化合物——并且它们会随着时间的推移而积累。

研究一致表明，PFAS与多种不良健康影响有关。一个专家小组审查通过对PFAS毒性的研究，可以高度肯定地得出结论，PFAS会导致甲状腺疾病、胆固醇升高、肝损伤以及肾脏和睾丸癌症.

此外，他们高度肯定地得出结论，PFAS也会影响婴儿在子宫内暴露，增加了她们出生时出生体重较低的可能性，对疫苗的反应较差，同时损害了女性的乳腺发育，这可能会对妈妈的母乳喂养能力产生不利影响。

该审查还发现有证据表明PFAS可能导致许多其他疾病，但需要进一步的研究来证实现有的发现：炎症性肠病、生育能力下降、乳腺癌以及怀孕期间流产和患高血压和先兆子痫的可能性增加。此外，目前的研究表明，产前暴露的婴儿在以后的生活中出现肥胖、早发性青春期和生育能力下降的风险更高。

总的来说，这是一份令人生畏的疾病和紊乱清单。

谁在监管PFAS？

PFAS 化学品自 1930 年代后期以来一直存在，当时一位杜邦科学家偶然创造了一个在实验室实验期间。杜邦称其为特氟龙，最终因其在不粘锅上的使用而家喻户晓。

几十年后的 1998 年，苏格兰制造商 3M通知环境保护局PFAS化学物质出现在人类血液样本中。当时，3M公司表示，在人们的血液中检测到低水平的制造化学物质早在 1970 年代.

有毒物质和疾病登记局有一个毒理学概况用于PFAS。美国环保署有发布公告以及基于健康的指南。但是，尽管与PFAS相关的严重健康风险一长串，并且近年来联邦对PFAS相关研究进行了大量投资，但直到现在，PFAS还没有在美国联邦层面受到监管。

新的饮用水标准为五种单独的PFAS（PFOA、PFOS、PFNA、PFHxS和HFPO-DA）以及这些化学品的混合物设定了限值。这些标准是 EPA 的一部分PFAS法规路线图.

美国环保署还建议将九种PFAS列为有害物质根据《资源保护和恢复法》，此举这让公用事业公司感到担忧以及由于清理费用而使用含PFAS的产品或工艺的企业。

在等待联邦行动的同时，各州已经采取自己的步骤保护居民免受PFAS暴露风险。

至少 28 个州有针对PFAS的各种用途的法律，例如食品包装和地毯.大约有十几个饮用水标准用于PFAS。但依靠州法律创建了拼凑的法规，这给企业和消费者带来了跨越州界线的监管细微差别的负担。

如何减少PFAS暴露？

根据目前的科学认识，大多数人主要通过饮食接触PFAS，尽管饮用水和空气中的暴露对某些人来说可能很重要，特别是如果他们住在已知的PFAS相关行业或污染附近。

保护自己和家人免受PFAS相关风险的最佳方法是了解潜在的暴露源。

标有防水或防污标签的产品很有可能含有PFAS。如果可能的话，检查你购买的产品的成分，并注意含有“fluor-”的化学名称。特定的商品名称，如Teflon和Gore-Tex，也可能含有PFAS。

检查您附近是否有污染源，例如在饮用水中或该地区的PFAS相关行业。监测和报告PFAS污染的策略因地点和PFAS来源而异，因此缺乏现成的信息并不一定意味着该地区没有PFAS问题。

有关PFAS的更多信息，请查看有毒物质和疾病登记局,环保局和美国疾病控制与预防中心网站，或联系您所在州或地方的公共卫生部门。

如果您认为自己接触过PFAS并担心自己的健康，请联系您的医疗保健提供者。美国国家科学院、工程院和医学院已经出版了PFAS暴露、检测和临床随访指南，其中包括帮助医疗保健专业人员了解PFAS暴露的监测和临床影响的信息。

这是对文章的更新最初发表6月 21， 2022.

凯瑟琳·克劳馥，环境卫生助理教授，米德尔伯里

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