可可提取物补充剂可以减少与衰老相关的慢性炎症

根据国际研究小组最近的一项研究，由可可豆制成的提取物可能通过减少与年龄相关的炎症来帮助降低患心血管疾病的风险。

这项研究背后的科学家扩展了既往研究这表明富含黄烷醇的食物和饮料（例如巧克力）可显着减少心血管疾病导致的死亡。

黄烷醇存在于可可豆和其他食物（如绿茶、苹果和葡萄）中，长期以来一直存在有关联具有多种健康改善，包括在减少损害方面的作用由过度炎症引起。

相关：喝可可可以保护您的身体免受高脂肪食物和压力的影响

炎症随着年龄的增长而恶化，这一过程通常称为“”发炎'，并且与许多与年龄相关的健康问题（来自慢性疼痛自阿尔茨海默病).

如果可可补充剂可以减少这种炎症，那么潜在的好处是显着的。

“我们对可可提取物和炎症的兴趣始于与可可相关的心血管疾病的减少，”说霍华德·塞索，美国布莱根妇女医院的流行病学家。

“我们想看看多年补充可可提取物与安慰剂可以调节炎症——数据表明它确实如此。

研究人员招募了 598 名 60 岁及以上的健康成年人，他们服用了 500 毫克可可提取物补充剂或安慰剂两年来的每一天。在此期间，测量了血液中的炎症生物标志物。

服用可可提取物显着减缓了hsCRP的上升（高灵敏度 C 反应蛋白），全身炎症和心血管疾病风险的一般生物标志物。在那些在研究期开始时心血管疾病风险非常高的人中检测到的影响最大。

目前尚不清楚这些结果对整体健康意味着什么。未来的研究可以调查细胞因子，有迹象表明其中一些小蛋白质与可可提取物之间存在关系。

“有趣的是，我们还观察到干扰素γ（一种与免疫相关的细胞因子）的增加，这为未来的研究提出了新的问题，”说心脏病专家和群体遗传学家 Yanbin Dong，来自美国奥古斯塔大学。

“虽然可可提取物不能替代健康的生活方式，但这些结果令人鼓舞，并凸显了它在随着年龄的增长调节炎症方面的潜在作用。”

之前的调查称为可可补充剂和多种维生素结果研究发现，与心血管相关的死亡是降低 27%在一组服用可可补充剂的老年人中。

HsCRP 可能通过减少炎症来降低心血管疾病的风险，研究暗示了可能会降低人体免疫系统背景嗡嗡声的生物学机制。

值得注意的是，该研究部分由研究者发起的资助火星Edge，一段火星注册。虽然这并没有使研究结果无效，但糖果公司可以说对服用可可提取物的健康相关结果拥有既得利益。

未来，此类补充剂可以作为控制炎症和降低心脏病风险的一种方式，这意味着在更长的时间内获得更好的健康。

“这项研究呼吁更多地关注植物性食品对心血管健康的优势，包括富含黄烷醇的可可产品，”说塞索。

“它强调了多样化、丰富多彩的植物性饮食的重要性——尤其是在炎症的情况下。”

该研究已发表在年龄与衰老.

宝宝起名 起名