肠道细菌的变化可能有助于解释蛋白质起搏饮食的成功

间歇性禁食蛋白质起搏是近年来越来越流行的两种减肥方法,新的研究表明,它们也可能有助于更多样化的肠道微生物组。

既往研究已经指出了我们肠道中的细菌与我们体重增加的倾向之间的联系。这些最新发现为我们提供了更多线索,说明如何管理我们的内部微生物以保持我们的身体健康。

这项最新研究背后的研究人员(一项主要由营养补充剂公司Isagenix资助的研究)表示,他们的研究结果将有助于了解肠道微生物组如何适应我们吃什么和吃的时间的变化 - 间歇性禁食和蛋白质饮食限制了这些变化。

“为了维持稳定的群落和生态系统,肠道微生物组必须调节其生长速度和多样性,以响应营养可用性和人口密度,”亚利桑那州立大学微生物组研究员Alex Mohr及其同事在他们发表的论文中写.

该研究招募了41名超重或肥胖的志愿者,他们根据美国饮食建议吃健康的,限制卡路里的地中海式饮食,或为期两个月的间歇性禁食和蛋白质起搏(IF-P)联合饮食。

蛋白质饮食包括控制特定膳食的蛋白质摄入量,而间歇性禁食则将食物摄入限制在某些日子的特定时间。相比卡路里限制饮食,tIF-P饮食每个非禁食日多摄入约 250-300 卡路里的热量,但在那些日子里每克含有更多的蛋白质。

在八周结束时,粪便样本显示,与另一组相比,IF-P饮食中的微生物群选择更加多样化。效果因人而异,但总体而言,IF-P饮食组报告的体验较少胃肠道问题.他们还会减少更多的内脏脂肪,这些脂肪与代谢健康风险最相关,例如糖尿病和心脏病。

更重要的是,那些服用IF-P饮食的人显示出许多与减肥相关的生物学变化:在较瘦的体型中发现的更多肠道细菌,例如克里斯滕森拉西科 Christensenellaceae,以及与减肥不同方面相关的更多蛋白质和蛋白质片段。

研究人员说:“这项新颖的工作提供了对IF-P或卡路里限制饮食后参与者的肠道微生物和代谢组学特征的见解,并强调了与体重减轻和身体成分反应性相关的微生物组装的重要差异.

这项研究涉及的参与者相对较少,因此需要对更多人群进行试验来帮助验证结果,但它表明,特定的饮食类型可能有助于重塑肠道并帮助控制体重。

我们知道,肥胖是一个日益严重的问题——全世界有超过10亿人现在被归类为肥胖– 肥胖会导致一系列其他健康问题,包括心血管问题和某些癌症的风险增加。

令人鼓舞的是,IF-P组的肠道微生物多样性增加与减肥以外的其他健康益处有关,包括更好的消化系统健康和更具弹性的免疫系统 - 这绝对值得未来的研究。

“这些发现揭示了间歇性禁食方案的不同影响,包括间歇性禁食和蛋白质起搏,作为肥胖管理以及微生物和代谢健康的有前途的饮食干预,”该团队总结.

该研究已发表在自然通讯.

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