Ozempic 重塑人们吃的食物种类。这是发生的事情。

我们听说过臭氧可以推动体重减轻，以及潜在的促进心脏健康和消除对酒精的渴望;现在，一项新的研究也揭示了这种药物如何改变饮食习惯的新见解。

与 Mounjaro 和 Wegovy 等其他 semaglutide 药物一起，Ozempic 被称为胰高血糖素样肽-1受体激动剂 （GLP-1RA 系列），这意味着它模仿身体对食物的自然反应，以降低食欲和减慢消化。

由美国农业经济与农业综合企业部领导，这项研究分析了1,955名参与者的饮食习惯，分为四组：目前正在服用GLP-1RAs的人，过去服用过的人，计划服用的人，以及从未服用过也不打算服用的人。

“结果表明，目前服用 GLP-1RA 的消费者消耗的卡路里明显少于其他接受调查的群体，服用 GLP-1RA 减肥时减少的卡路里可能在 720 至 990 卡路里左右，”写研究人员在他们发表的论文中。

除了减少卡路里外，服用 GLP-1RA 的人最有可能减少饮食中加工食品、含糖饮料、精制谷物（如白面包）和牛肉的摄入量。然而，水果、绿叶蔬菜和水的消费量都增加了。

数据故事有一个转折：服用 GLP-1RA 的人报告说，他们仍然想吃加工食品等高热量食物，并且含糖饮料和以前一样，他们只是选择不这样做，无论出于什么原因。研究人员认为，这些影响可能会成为未来研究的主题。

跟数万在美国，每周开始服用 GLP-1RA 药物的人数中，这种饮食习惯的转变可能会对食品和饮料生产产生重大影响。我们甚至可能会看到专门针对服用这些药物的人销售的食品。

“我们的研究表明，采用 GLP-1 激动剂会改变人们吃的食物的数量和类型，”说俄克拉荷马州立大学的农业经济学家 Jayson Lusk。

“这些结果对食品行业具有重要意义。”

值得记住的是，Ozempic 和类似的药物仍然相对较新，除了平均 15-20% 的体重减轻之外，还有很多关于它们及其工作原理的信息有待发现他们可能导致.

最初开发用于治疗糖尿病，这些药物是并非没有副作用和 can引发消化问题在一些人中。这项新研究可能提供帮助的方法之一是指出有助于提高 GLP-1RA 的积极因素，同时将风险降至最低的饮食习惯。

“这些发现强调需要进一步研究受 GLP-1RA 影响的特定生理和代谢途径，特别是关于它们如何重塑饮食行为，”写研究人员。

该研究已发表在食品质量和偏好.

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